Nguyên tắc nấu chín thức ăn của lo vi song aqua
Trước khi lo vi song aqua (hay còn gọi là lò vi ba) được phát minh vào đầu thế kỷ 20, việc hâm nóng thức ăn đều trên nguyên tắc dùng nhiệt từ ngoài. Bếp gas, củi, than, điện, rơm… đều làm việc truyền nhiệt bằng lửa hay điện thông qua bếp, lò hoặc sợi đốt làm chín thức ăn.
Tuy nhiên, lo vi song aqua lại thực hiện việc đun nóng thức ăn theo một cách khác hẳn: đun nóng từ bên trong.
- Ưu điểm: Tiết kiệm điện, thời gian đun nấu nhanh, điều khiển không khó. Điều kỳ diệu nhất của lo vi song aqua là công dụng nấu chín trong một thời gian ngắn kỷ lục.
- Nhược điểm: Thiết bị tinh vi, tần số cao nên khi sử dụng tránh đến quá gần. Bên cạnh đó, phải sử dụng dụng cụ riêng để nấu, không được dùng dụng cụ bằng kim loại hay túi nilon để chứa thực phẩm khi nấu trong lo vi song aqua bởi sẽ không an toàn.
Nên lựa chọn lo vi song aqua thế nào?
Chọn dung tích và công suất phù hợp với gia đình. Chọn cơ chế điều khiển, Chọn theo công dụng của lo vi song aqua và Chọn hãng
Xem them lo vi song aqua : http://dienmaysaigon.com/d-vn-203-0/lo-vi-song-aqua.html
Sử dụng lo vi song aqua thế nào là an toàn
- Không dùng vật dụng bằng kim loại hoặc bát đĩa nhựa, sứ có trang trí hoa văn kim loại cho lo vi song aqua để tránh nguy cơ cháy nổ bởi phóng tia lửa điện. Việc gói giấy bạc thực phẩm cũng chỉ áp dụng khi dùng chức năng nướng của lo vi song aqua.
- Dùng các dụng cụ đựng thức ăn chuyên dụng cho lo vi song aqua; không sử dụng các đĩa chất dẻo thông thường vì chúng chịu nhiệt không tốt nên dễ bị biến dạng thậm chí tan chảy.
- Không nên quay, rán trong lo vi song aqua bởi vì dầu mỡ bắn ra có thể sinh lửa, gây nổ.
- Thời gian gia nhiệt không quá lâu. Thực phẩm đưa vào gia nhiệt hoặc rã đông quá lâu không lấy ra thì không nên ăn vì có thể bị ngộ độc thực phẩm.
lo vi song aqua va cac loai khac: dienmaysaigon.com
Lò xông khói xúc xích 30kg/ mẻ (1711618076)
Cân xe tải 80 tấn (1711616251)