Chọn vùng rao vặt
Mr. Tấn 0903 167 037
Mr. Đoàn 0974 576 624
»
Rao vặt
»
Dịch vụ
»
Khác
KHÔ NAI NÚI ĐỎ
Đ/c: 91B2 Phạm Văn Hai, P.3, Tân Bình
Tel: 0919078977
Mảnh đất Tây Nguyên gồm 5 tỉnh: Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng. Là vùng đất trù phú được thiên nhiên ban tặng cho nhiều sản vật độc đáo, mang hương vị của núi rừng, khiến ăn mà nhớ mãi. Vì thế mà ai đến đây cũng đều chọn mình những đặc sản Tây Nguyên ngon nhất mang về làm quà.
Tại sao đặc sản Tây Nguyên làm quà này lại “ngon mê mẩn”?
Vì: Đây là những đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của Tây Nguyên, chỉ cần nhắc đến ẩm thực Tây Nguyên là người ta sẽ nghĩ ngay đến những món ngon này.
Đặc biệt:
- Là đặc sản của Tây Nguyên làm quà phù hợp với nhiều đối tượng, lứa tuổi khác nhau từ người lớn tuổi hay trẻ nhỏ đều có thể ăn, có thể sử dụng được.
- Có cách bảo quản đơn giản, dễ dàng và có thể bảo quản từ vài tháng đến 1 năm.
- Giá đặc sản ở Tây Nguyên này có loại giá khá mềm, một số loại thượng hạng đặc biệt thì lại có giá khá cao nhưng hoàn toàn phù hợp.
Cùng diadiemanuong.net.vn tìm hiểu về đặc sản Tây Nguyên làm quà “ngon mê mẩn” và địa chỉ mua uy tín nhé!
Khô nai Tây Nguyên là một món đặc sản cao cấp mang chất, vị và hương rất riêng, dùng làm quà biếu dân dã nhưng lại rất sang trọng. Khô nai Tây Nguyên cũng là món ăn chơi, mồi ngon trên các bàn nhậu, nhất là vào các dịp lễ, Tết.
Khô nai Tây Nguyên được làm từ thịt ức, cốt lết, hay đùi của nai. Thịt được cắt thành dạng thanh (2 x 3 cm) dài từ 20 – 30 cm, thịt nai sau đó được ướp với vài loại gia vị đơn giản như tiêu rừng, sả, … hoặc mật ong rồi đem đi phơi nắng. Nếu phơi nắng trong 1 – 2 ngày ta có khô nai 1 – 2 nắng, nếu phơi lâu hơn khô nai sẽ săn cứng lại như thanh củi có màu đỏ sẫm hoặc đỏ đen. Thông thường, để có 1kg khô nai thì phải cần tới 3kg thịt nai tươi.
Khô nai rất giàu giá trị dinh dưỡng, 100gr khô nai chứa 288 kcal, 20 g protein và 6 g chất béo. Khô nai nguyên chất thì ngon khỏi chê rồi, nhưng mà để có món khô nai nướng ngon hay dở còn tùy vào cách chế biến. Cách chế biến khô nai cũng khá cầu kỳ, cần phải biết cách nướng thì khô mới vàng bóng và thơm ngon. Bạn có thể nướng khô bằng bếp gas, cồn, lò vi sóng, …
Với bản chất dân dã, cách làm khô đơn giản và không trộn ướp hương liệu, thịt nai Tây Nguyên có vị ngon ngọt, hương thơm nhẹ tự nhiên của thịt nai và màu vàng bóng khi nướng lên sẽ là món ăn, món nhậu ngon khó cưỡng lại được.
KHÔ NAI NÚI ĐỎ
Đ/c: 91B2 Phạm Văn Hai, P.3, Tân Bình
Tel: 0919078977
