Mì Quảng Phương - Quán Mì Quảng Ngon KCN Tân Bình Tân Phú

MÌ QUẢNG PHƯƠNG

Đ/c: 2A, Đường T6, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú 

Tel: 0938256878

Giờ mở cửa: 5h45 - 14h, 16h - 24h

Ship hàng qua Now.vn, Goviet, Grab Food...

Mì Quảng giờ đây ắt hẳn không còn xa lạ với thực khách muôn phương nhưng tìm cho mình một quán ăn với hương vị chính hiệu thì có lẽ không ít người còn băn khoăn, tìm kiếm. Chủ nhân của Mì Quảng Phương đã tạo dựng thương hiệu món ăn ngay giữa chốn thị thành để quảng bá và giới thiệu đến thực khách muôn phương một món ăn đầy mĩ vị và tinh tế, mang phong cách đậm chất Sài Gòn nhưng vẫn để lại ấn tượng của 1 vùng quê xứ Quảng.

Nguyên liệu để làm nên tô mì Quảng không chỉ có thành phần sợi mì Quảng được làm từ loại gạo đặc trưng của người xứ Quảng, tôm, thịt… được lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, mềm ngọt mà còn chất chứa trong món ăn là cả tấm chân tình của người sáng tạo nên món ăn, với mong muốn gửi gắm trọn vẹn hương vị mì Quảng nguyên gốc đến với mọi thực khách. Từ khâu chế biến đến nêm nếm gia vị đều được quán thực hiện theo từng bước đúng phong cách ẩm thực truyền thống, giữ được vị nguyên chất của món ăn và cũng nhờ đó mà khẳng định được thương hiệu mì Quảng của Mì Quảng Phương.

Tất cả chỉ gói gọn một từ "ngon" mỗi khi nhắn đến mì quảng của Mì Quảng Phương, phần thịt gà ta vừa thơm vừa giòn dai pha lẫn vị ngọt thanh của nước dùng nóng hổi, hành phi cùng đậu phụng thơm lừng được rải đều bên trên bề mặt, chỉ nhìn thôi đã thèm, dễ dàng cuốn hút mọi giác quan.  

Trên bề mặt của tô mì Quảng được xắp nhiều dầu nén, đậu phộng, thịt nhìn rất thu hút. Đừng ngần ngại mà đưa đũa mì đầu tiên vào miệng mà cảm nhận bạn nhé. Hương vị bùi bùi mà thơm thơm của đậu phộng, vị mềm dai của sợi mì sóng sánh cùng màu nước đậm vị. Tuyệt vời hơn nữa là lượng nước dùng trong bát mì lại không hề lõng bõng chút nào, như nhiều tô mì quảng của nhiều quán khác, mà lại rất đậm đặc và sóng sánh.

Ngay khi tô mì được bưng lên, thực khách sẽ được dịp đã mắt trước màu vàng óng ánh của sợi mì Quảng, vị thơm ngon hấp dẫn của phần thịt gà ta, vị ngọt thanh của phần nước lèo đang nghi ngút khói, làm dậy thêm mùi thịt gà làm mê mẩn khẩu vị của bạn chỉ trong những phút đầu tiên. Ngoài thịt gà, heo, sườn, trứng, đậu phụng... các bạn còn được thưởng thức vị giòn ruộm của bánh đa vừng thơm ngon đúng điệu, và vị thanh mát cõi lòng của đĩa rau thơm ăn kèm.

Ăn mì Quảng mà thiếu rau sống ngon sẽ không ngon miệng. Rau sống ăn đúng điệu phải là hỗn hợp nhiều loại, từ cây cải con non mơn mởn, lá hún lủi thơm ngon, cọng giá dài của người miền Trung, xà lách, bắp chuối, rau quế… Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của Mì Quảng Phương. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.

Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động, vì vậy nếu bạn muốn tìm một quán mì Quảng vừa ngon, vừa đảm bảo không gian ấn tượng và đảm bảo vệ sinh thì hẳn Mì Quảng Phương sẽ là lựa chọn thú vị dành cho bạn. Không gian bình dân với sự bày xếp gọn gàng, quán còn ấn tượng bởi sự sạch sẽ cũng như lịch sự của quán.

MÌ QUẢNG PHƯƠNG

Đ/c: 2A, Đường T6, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú 

Tel: 0938256878

https://www.diadiemanuong.net.vn