Bài viết chi tiết Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – vẻ đẹp tuyệt tác như thiên đường xuất hiện đầu tiên trên trang quynhonme.vn
Ẩm thực chính là một điều giúp thể hiện văn hóa, bản sắc của vùng đất đó. Dù là du lịch ở bất cứ đâu đi chăng nữa, nếu bạn muốn khám phá hết nét đẹp hãy thưởng thức ẩm thực nơi đó. Mảnh đất miền duyên hải Việt nam này cũng vậy, cùng tìm hiểu ẩm thực của vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh” này nhé.
Nếu nói về cá mai thì bạn có thể chế biến được rất nhiều món. Duy chỉ với gỏi cá mai bạn mới có thể thấm được cái vị cá, vị biển mà thôi. Cá phải tươi, tách bỏ hết xương, sau đó trộn cùng hành tây, ớt, tỏi, bột ngọt, đường,..cùng với những loại rau thơm, chanh. Chỉ vậy thôi đã tạo ra món ăn tuyệt hảo của Phú Yên.
Bún mực của Phú Yên có vị chua nhẹ, sợi bún trắng trong cùng nước lèo trong vắt, ăn kèm với vị mực ngọt lịm khiến thực khách vừa ăn vừa thèm.

Cá Ồ là loài cá biển có thịt rất ngọt và thơm. Cá có thể chế biến thành nhiều món nhưng cá ồ nướng vẫn được coi là đặc sản của Phú Yên khi giữ được vị tươi, vị ngọt như mới bắt. Bạn không thể bỏ qua món ngon này khi du lịch ghềnh đá đĩa Phú Yên.
Về cua huỳnh đế chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc. Cua Huỳnh Đế tại Phú Yên được bắt và chế biến tại chỗ nên giữ được vị ngọt, thơm thường thấy.

Loại ghẹ sông Cầu này có yếm đỏ và đốm trắng, đặc điểm nhận diện khác là càng rất to. Ghẹ được chế biến thành nhiều món và món nào cũng rất đáng để thử.

Tương tự như Ghẹ Sông Cầu, Sò Huyết Đầm Ô Loan cũng là đặc sản của vùng Đầm Ô Loan, món ngon nhất chính là chế biến thành cháo sò huyết, món ăn vừa đầy dinh dưỡng vừa thơm ngon.
