Quán Ốc Ngon Quận 11

QUÁN ỐC KHOA 

Đ/c: 106i/46/11 Lạc Long Quân, P. 3, Quận 11 

( Bên Hông Trường Học Nguyễn Văn Phú )

Tel: 0778018181

Giờ mở cửa: 15h30 - 24h00

Không phải chờ tới dịp ra biển, bạn mới có thể được thưởng thức những món hải sản, đặc biệt là ốc ngon hấp dẫn. Ngay tại lòng Sài Gòn, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những món ốc bình dân như ốc len, ốc mỡ hay sò điệp… không kém phần hấp dẫn với giá cả rất bình dân mà chất lượng lại đảm bảo. Dạo một vòng và cũng Địa Điểm Ăn Uống điểm tên một quán ốc ngon rẻ ở Quận 11 ngay sau đây nhé!

Quán Ốc Khoa được xem là “thiên đường” của các loại ốc. Với thực đơn gồm hơn nhiều loại ốc, bạn tha hồ lựa chọn và thưởng thức. Từ các loại ốc quen thuộc như Ốc tỏi, Sò lông, Nghêu, Hào, Ốc hương, Ốc cà na, Ốc Hương... đến các loại ốc "hiếm và lạ" mà thực khách khó có thể tìm thấy tại các nơi khác đều có mặt tại Ốc Sáu Nhung được xem là “thiên đường” của các loại ốc. Với thực đơn gồm hơn nhiều loại ốc, bạn tha hồ lựa chọn và thưởng thức. Từ các loại ốc quen thuộc như Ốc tỏi, Sò lông, Nghêu, Hào, Ốc hương, Ốc cà na, Ốc Hương... đến các loại ốc "hiếm và lạ" mà thực khách khó có thể tìm thấy tại các nơi khác đều có mặt tại Ốc Sáu Nhung

Cũng từ một loại ốc nhưng với phương pháp chế biến và gia vị khác nhau cũng có thể cho ra những món ăn cực độc đáo. Từ cách chế biến đơn giản nhất như hấp, luộc đến các cách chế biến cầu kỳ như xào, chiên bơ, rang, nướng... đều tạo nên sức hấp dẫn riêng của mỗi món ốc. Món thì chế biến với muối ớt dành cho tín đồ ăn cay, món sốt bơ tỏi béo ngậy dành cho các bạn ăn không ngại béo, món hấp với sả thơm lừng…

Các loại hàu nướng là món luôn được thực khách ưa chuộng tại quán. Hàu tươi, được làm sạch kĩ càng, các loại sốt nướng rất đậm vị được phủ lên trên mặt hàu đầy ăm ắp giúp vị hàu được tăng thêm độ ngon. Những con hàu của quán đều giữ được độ tươi sống, nên chế biến rất ngon miệng, không bị tanh hay quá mềm. 

Để hấp dẫn thực khách, các quán ốc luôn coi trọng 2 yếu tố: nguồn hàng tươi sống và hương vị nước chấm phải đặc trưng. Nguồn hàng tươi sống và cách chế biến độc đáo là một thế mạnh của Quán Ốc Khoa. Nhưng chừng đó thôi chưa đủ, bởi nước chấm cũng là một trong những yếu tố làm nên sức hấp dẫn của món ốc. Cũng là gừng, tỏi, ớt, chanh, tắc, sả… nhưng để có một chén nước chấm “không lẫn vào đâu được” thì đó là bí quyết riêng của Quán Ốc Khoa!

Nếu ghiền các món chua ngọt thì bạn có thể chọn các món xào me như càng ghẹ xào me, sò huyết xào me, ốc móng tay xào me... Còn để thưởng thức vị cay nồng của ớt thì món càng ghẹ rang muối hay các món nướng muối ớt, xào sa tế như: ốc hương, ốc nhảy, chem chép, sò lông... sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bạn. Hào nướng phô mai là món không thể bỏ qua khi đén quán, con hào được nướng cùng một lớp phô mai phủ đầy trên mặt, không thể cưỡng lại được, nhất là với các tín đồ thích đồ béo. Mỗi loại ốc đều có mùi vị đặc trưng riêng và cách chế biến theo gia vị khác nhau nhưng tất cả đều tươi ngon vì được chế biến trong ngày.

QUÁN ỐC KHOA 

Đ/c: 106i/46/11 Lạc Long Quân, P. 3, Quận 11

( Bên Hông Trường Học Nguyễn Văn Phú )

Tel: 0778018181

https://www.diadiemanuong.net.vn