KHÓA HỌC CÁC MÓN LẨU, CÁC MÓN NƯỚNG - TƯ VẤN MỞ QUÁN KINH DOANH
Hotline: 094 68 68 957 (Ms. Hậu)
ĐỐI TƯỢNG HỌC:
- Những người sẽ hoặc đang là chủ quán, cửa hàng, nhà hàng muốn đi học để mở quán kinh doanh hay thêm vào menu của quán.
- Mọi đối tượng có nhu cầu học để nâng cao tay nghề, chất lượng món ăn
- Đối tượng học phục vụ cho gia đình
THỜI GIAN HỌC:
Tùy chọn loại lẩu - nướng thời gian khác nhau - Học viên có thể gọi đến nhân viên tư vấn hoặc để lại SĐT bên quản lý lớp tư vấn.
HỌC PHÍ:
Vui lòng Liên hệ 094 6868 957 (Ms Hậu - Phòng Đào Tạo)
Học viên có thể đăng ký riêng từng món theo nhu cầu:
Modun 1: chế biến các loại lẩu cơ bản (học thực hành 100%)
Modun 2: chế biến các loại lẩu nâng cao (học thực hành 100%)
Thời gian học nấu các món Lẩu: Sắp xếp phù hợp học viên và giáo viên
Ca sáng/ chiều/ tối ngày trong tuần hoặc cả ngày thứ 7 + Chủ nhật hàng tuần (Sáng: 08h00- 11h00; Chiều: 14h00-17h00; Tối: 18h00 - 20h00).
NỘI DUNG KHÓA HỌC:
Phần1: Lý thuyết:
+ Cách chọn nguyên vật liệu, gia vị, sơ chế phù hợp
+ Công thức chế nước lẩu
+ Cách xếp nguyên liệu, trang trí đĩa thực phẩm sao cho đầy đặn và đẹp mắt
+ Trình bày hoàn chỉnh sản phẩm
+ Cách bảo quản các loại nguyên liệu
+ Tư vấn phương án kinh doanh
Phần 2: Thực hành chế biến các món LẨU:
Modun 1: Thực hành chế biến các món Lẩu cơ bản |
|
1. Lẩu bò nhúng dấm - lẩu đuôi bò |
5. Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn |
2. Lẩu Thái |
6. Lẩu cá Lác - lẩu cá kèo - lẩu Ốc |
3. Lẩu gà |
7. Lẩu thập cẩm |
4. Lẩu vịt nấu chao hoặc lẩu vịt om sấu |
8. lẩu huyết rồng |
9. lẩu dê nấm |
10. lẩu gà thuốc bắc - lẩu gà rượu nếp |
Modun 2: Thực hành chế biến các món Lẩu nâng cao |
|
1. Lẩu đầu cá hồi |
6. Lẩu cháo |
2. Lẩu Kim Chi Hàn Quốc |
7. Lẩu miso Nhật bản |
3. Lẩu ếch |
8. Lẩu Hồng Kông |
4. Lẩu dê |
9. Lẩu hải sản |
5. Lẩu chim |
10. Lẩu nấm |
Phần 3: Thực hành chế biến các món NƯỚNG
Thực hành chế biến các món Nướng |
||
Gà |
Hải sản |
Bò |
Gà nướng mật ong |
Hàu nướng mỡ hành |
Ba chỉ bò nướng |
Gà nướng móc mật |
Tôm nướng sa tế |
Sườn bò nướng |
Gà nướng sa tế |
Mực trứng nướng muối ớt |
Nướng Bò cuộn phô mai |
Gà nướng muối ớt |
Bạch tuộc nướng |
Nướng Bò cuốn nấm kim châm |
Chân gà, cánh gà nướng |
|
|
Lợn |
Dê |
Cá |
Ba chỉ nướng riềng mẻ |
Dê nướng chao |
Cá Chuối nướng mỡ hành |
Sườn sụn nướng |
Dê nướng sa tế |
Cá trắm nướng riềng xả |
Thịt xiên nướng |
Dê nướng ngũ vị |
Cá nướng lá chuối |
Thịt dải nướng |
nầm Dê nướng |
Cá Thu nướng muối ớt |
Nội tạng nướng |
|
|
Các món nướng sốt chấm kiểu Hàn Quốc |
||
Các món nướng kiểu Việt Nam |
.
HỒ SƠ ĐĂNG KÝ HỌC:
- Phiếu đăng ký học các món lẩu theo mẫu
- 01 CMT photo.
- 02 ảnh 3x4.
Kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học “Kỹ thuật chế biến Lẩu chuyên nghiệp" của nhà trường.
Ưu điểm của khóa học:
- Sĩ số lớp thấp, không quá 10 học viên/lớp.
- Học viên được thực hành trong suốt khóa học.
- Hỗ trợ tư vấn và setup cửa hàng cho học viên kinh doanh
Ngoài ra, Trường còn đào tạo theo nhu cầu các món PHỞ BÒ, GÀ, BÚN CÁ, BÚN BÒ HUẾ, .... và các món CHÁO, MIẾN
Khóa học cơm văn phòng
Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp
Khóa học chè 4 mùa
Khóa học làm bánh
Mọi thông tin về khóa học xin vui lòng liên hệ:
Hotline: 094 68 68 957 (Ms. Hậu)
CÁC VĂN PHÒNG TUYỂN SINH
+ VP 1 Số 31, Ngõ 21, Đường Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm , Hà Nội (Cạnh bến xe Mỹ Đình)
+ VP 2: Trung tâm giáo dục kỹ thuật tổng hợp số 5 ( P. Mai Dịch,Q. Cầu Giấy, Hà Nội)
+ VP 3: Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy
+ VP 4: Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
+ VP 5: Giáp Nhất Thanh Xuân Hà Nội
- VP HCM: Đường D2, Q. Bình Thạnh,Tp. Hồ Chí Minh
- VP Đà Nẵng: Tiểu La - P. Hòa Cường Bắc - Q. Hải Châu - Đà Nẵng
- VP Nha Trang: Vĩnh Điềm Trung ( Đối diện Siêu thị BigC Nha Trang)
Hotline: 094 6868 957 (Ms. Hậu – Phòng Đào Tạo)
Email: haunt@giaoducvietnam.edu.vn
Khai giảng chương trình học Kế toán viên hành chính sự nghiệp tại Hải Phòng, Hà Nội,... (1711706337)
Mở lớp đào tạo và cấp chứng chỉ NGHIỆP VỤ BÁO CHÍ trên toàn quốc, TEL/ZALO 0902 86 86... (1711706292)
Tuyển sinh khóa học Kế toán trưởng hành chính sự nghiệp trên toàn quốc, TEL/ZALO 0902... (1711705262)
Khai giảng khóa đào tạo và cấp chứng chỉ Đại lý tàu biển tại Hải Phòng, TEL/ZALO 0902... (1711703330)
Mở lớp Sơ cấp quản lý và khai thác vận tải đường bộ trên toàn quốc, TEL/ZALO 0902 86... (1711700737)
Tuyển sinh khóa học Công tác tư vấn tâm lý học đường trên toàn quốc, TEL/ZALO 0902 86... (1711699660)