Trung thu đến, đi kèm với nó không thể thiếu những hoạt động vui chơi giả trí, cả truyền thống và hiện đại, như rước đèn ông sao, múa lân, phá cỗ, đi xem diễn kịch, ca nhạc, đi công viên giải trí... Và đặc biệt là không thể thiếu những chiếc bánh Trung thu trên mâm cỗ, trên bàn thờ.
Bánh Trung thu có xuất xứ từ Trung Hoa, trải qua quá trình giao lưu, tiếp biến văn hóa, những chiếc bánh cùng với cái Tết Trung thu đã được định sẵn là một ngày lễ quan trọng trong văn hóa Việt hàng trăm năm qua.
Nhân dịp trung thu sắp tới, Trường Cao đẳng nghề Văn Lang mở chương trình học làm bánh Trung thu. Đây là một hoạt động thường niên của nhà trường, chương trình được mở, giảng dạy tại các cơ sở của nhà trường.
Hy vọng khóa học dạy làm bánh trung thu sẽ mang lại nhiều kỷ niệm cũng như kiến thức, kinh nghiệm để tạo nên một chiếc bánh được làm thủ công thơm ngon cả về hương sắc đối với bất kỳ học viên đã tham gia.
(Ngoài ra, học viên có thể tham khảo thông tin về lớp học làm bánh để có những lựa chọn theo nhu cầu, sở thích của bản thân)
Buổi học |
Nội dung |
Buổi 1 |
Giới thiệu, làm quen với nguyên liệu, dụng cụ, thực hành sơ chế |
Buổi 2 |
Học và thực hành làm các loại bánh truyền thống |
Buổi 3 |
Học và thực hành làm các loại bánh lạnh |
Thời lượng: 3 buổi
Ca học: Sáng 8 - 11h/ Chiều 14 - 17h/ Tối 18 - 21h (tất cả các ngày trong tuần, cả thứ 7 và CN)
Học phí: 2.000.000 VND/ khóa học/ học viên (đã bao gồm nguyên vật liệu)
Bạn có thể lựa chọn hoặc riêng từng phần:
Học phần 1: 1.000.000 VND với bánh truyền thống
Học phần 2: 1.200.000 VND với bánh lạnh
Phiếu đăng ký theo mẫu của nhà trường
2 ảnh 3x4
1 CMT photo
Học viên được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học làm bánh của nhà trường
Để biết thêm thong tin vui lòng liên hệ : 0972 43 44 96. Mrs Nhung
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG