Kiểm nghiệm thực phẩm là một hình thức kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm, đánh giá chất lượng của sản phẩm. Việc kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm phải tuân theo luật an toàn thực phẩm do quốc hội ban hành theo Nghị quyết số 51/2001/QH10.
Giúp đơn vị sản xuất có căn cứ để làm thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và thực hiện kế hoạch giám sát định kỳ hay nói cách khác là kiểm nghiệm định kỳ được quy định tại Thông tư 19/2012/TT-BYT
Căn cứ vào kết quả kiểm nghiệm sẽ giúp doanh nghiệp đánh giá đúng đắng và điều khiển sản xuất theo hướng đã định; phát hiện những bất thường, sai sót về sử dụng nguyên liệu, dây chuyền sản xuất, thao tác để kịp thời tìm ra nguyên nhân mà điều chỉnh, khắc phục.
Giúp doanh nghiệp tìm ra phương pháp, công nghệ phù hợp, tối ưu hơn để nâng cao chất lượng sản phẩm; nhằm đưa đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tốt, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Kiểm nghiệm thực phẩm bao gồm những chỉ tiêu nào?
Kiểm nghiệm vi sinh
Kiểm nghiệm vi khuẩn gây bệnh
Kiểm nghiệm kim loại nặng, hóa chất độc hại, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Kiểm nghiệm các chỉ tiêu hóa lý của sản phẩm
Kiểm nghiệm các tiêu chí chất lượng bao bì
Kiểm nghiệm các chỉ tiêu điển hình của thực phẩm chức năng như sapanin…
Khách hàng chỉ cần gửi mẫu sản phẩm, C.A.O Media sẽ tiến hành:
Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm thực phẩm theo quy chuẩn việt nam
Đưa mẫu tới trung tâm kiểm nghiệm
Nhận kết quả kiểm nghiệm thực phẩm từ trung tâm và giao cho khách hàng
Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm là thủ tục pháp lý bắt buộc để sản phẩm được kinh doanh hợp pháp trên thị trường, và kiểm nghiệm thực phẩm là bước đầu tiên để hoàn thành hồ sơ công bố.
C.A.O Media thực hiệnkiểm nghiệm thực phẩmvà hoàn thành hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm một cách nhanh nhất. Gọi C.A.O 0903145175 - 0936.207.619 để được hỗ trợ chi tiết về hồ sơ, thủ tục và quy trình kiểm nghiệm thực phẩm nhé!